Este fin de semana, del 4 al 6 de octubre, se ha celebrado en Bilbao la 1ª edición de Biocultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, junto a la feria Algusto, dedicada a los alimentos artesanales y de gran calidad del movimiento slow food.

Tarongino no podía faltar en una cita tan importante para los productos ecológicos, y fue una de las estrellas de las tres jornadas del Exhibition Center de Barakaldo entre los más de 300 expositores. El público se mostró muy interesado en la elaboración del que es el primer vino de naranja ecológica del mundo, pudo degustarlo y se sorprendió muy gratamente al descubrir que el proceso de embotellado se lleva a cabo con mucho mimo a mano, botella a botella.

Los hermanos Antelo estuvieron allí todo el fin de semana. En la foto, Gonzalo, sonriente en el stand de Tarongino.

Tarongino ha sido sin duda una de las grandes estrellas de Biocultura en Bilbao, fue presentado entre los productos más innovadores de la Feria en el Txoko Nekasu de la mano de Fernando Canales Etxanobe, Paul Ibarra y Mikel Población.

Los maestros chefs prepararon el vino valenciano en forma de golosas gominolas. Originales y muy sabrosas, según los asistentes.

Según Guillermo Antelo, este vino es perfecto para maridar con ensaladas, foies o como aperitivo. En sucesivas entradas de este blog os daremos sugerencias de maridajes para disfrutar al máximo de Tarongino, la esencia del Mediterráneo.

La visita a esta feria se suma al tour que Tarongino está haciendo por toda la geografía española, para dar a conocer este vino de 9º tan sorprendente, obtenido tras un proceso de fermentación natural de las mejores naranjas ecológicas de Valencia.

Para más información sobre Tarongino, puedes visitar la web: https://www.tarongino.com/noticias/