Chocolate, tartas, y también fruta. Tarongino, el vino de naranja, es el mejor amigo de los postres. En nuestro dulce post de hoy os proponemos una receta de fruta caramelizada: tan sencilla que no necesitamos ni siquiera horno para prepararla. Sólo nuestras ganas y una copita de Tarongino. ¡A disfrutar!
Ingredientes:
1 cucharada sopera de aceite de girasol
1 cucharada de agua
250 gr de azúcar
1 mango, 2 kiwis y media piña
Preparación:
Cortamos las frutas en dados.
Calentamos el azúcar a fuego lento con el agua y la cucharada de aceite, con cuidado de que no se nos solidifique, sino que quede una consistencia espesa, como una salsa.
Colocamos las frutas en brocheta alternando los sabores y los colores.
Rocíamos por encima con el caramelo y ¡listo! Rapidísimo y delicioso. ¡Que aproveche!
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