Se puede tomar Tarongino para acompañar una buena magdalena artesana. Pero, además, como Tarongino es muy dúctil, puede mejorar el sabor de las magdalenas.
Tarongino, esencia del mar Mediterráneo, obtenida a partir del zumo de las mejores naranjas ecológicas Ché, criadas en la tierra de la milenaria Sagunt, es sometido a un amoroso proceso de fermentación para que lleve en sus entrañas la substancia del mar de las civilizaciones. Tarongino, nacido de un proceso natural y ecológico, combina a las mil maravillas también con las tradicionales magdalenas.
Ingredientes para una docena de magdalenas:
-10 cl. Tarongino (muy frío)
-380 g de huevos
-240 g de azúcar
-300 g. de aceite
-180 de nata líquida
-6 g de sal
-460 g de harina
-40 g de zumo de naranja ecológica
-ralladura de dos naranjas ecológicas
-24 g de levadura
-6 g de canela
Preparación:
-Montar los huevos con el azúcar, incorporando el aceite poco a poco.
-Añadir la nata con la sal y la canela.
-Verter 6 cl. de Tarongino de sus variedades de naranja, mandarina y sanguina.
-Incorporar la harina mezclada previamente con la levadura
-Añadir el zumo y la ralladura de naranjas ecológicas.
-Remover hasta mezclar completamente los ingredientes.
-Llenar los moldes con la mezcla.
-Ponerlos al horno a 200 grados durante 18 minutos para cocerlos.
-Cuando estén cocidas y frías, se podrían rellenar con mermelada de naranjas ecológicas Ché. (Al gusto)
Nuestras populares magdalenas con zumo de naranjas ecológicas y enriquecidas con elegante Tarongino quedarán muy esponjosas, como los delicados y exquisitos bizcochos. Un producto tradicional enriquecido con nuevos sabores, originales aromas y especiales matices. Un postre que se debe comer, saboreando, a la vez, lentamente, una copa de Tarongino fresco, en un bello espacio relajante, con la pretensión de dar placer al gusto y al espíritu.
0 comentarios